Paraguaya: propiedades nutricionales y beneficios para la salud
La paraguaya (Prunus persica var. platycarpa), conocida también como melocotón plano —debido a su forma—, es un tipo de melocotón originario de China. En España se cultiva en Murcia, Aragón y Cataluña. Tiene una pulpa blanca o amarilla, cuyo sabor es dulce y jugoso.
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