¿Cuáles son los síntomas de deficiencia de vitamina C?

Es difícil creer que la “tristeza” que experimentamos sea producto de una deficiencia de vitamina C. ¿Cómo es posible? Si además de los alimentos, la podemos adquirir a través de gomitas, pastillas efervescentes o grageas. Y lo peor, ¿qué otros síntomas o señales podrían revelar que nos falta?

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Eliminar el gluten o la lactosa de la dieta si estás sano, no es saludable

El Abecedario de la Nutrición se centra en alergias e intolerancias alimentarias. ¿Cuáles son sus diferencias?, ¿Qué son los alérgenos?, ¿Cómo cocinar para evitar reacciones adversas? Así lo explica la nutricionista Laura González

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¿Cómo aliviar el dolor en las articulaciones de manera natural?

El dolor articular es uno de los más molestos, sobre todo, cuando se trata de las rodillas, pues prácticamente limita tus actividades al no poder moverte con plena libertad. Entre nuestras principales opciones se encuentra el ibuprofeno, pero si no cuentas con este medicamento en casa, te alegrará saber que existen algunas alternativas naturales para tratar el dolor en las articulaciones.

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Canela podría controlar los niveles de azúcar en la sangre: estudio

La canela ha sido señalada por sus múltiples beneficios para la salud, recientemente se descubrió que puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre de personas que tienen prediabetes.

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Vacuna rusa contra el Covid-19 concluye ensayos clínicos

La agencia de noticias rusaTASS informó que las pruebas clínicas de la vacuna contra el Covid-19, desarrollada por el Instituto de Epidemiología y Microbiología de Gamaleya Scientific Research, terminaron. Lo que significa que se encuentra en etapa de registro.

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Monitorear el nivel de azúcar en la sangre sin “pinchazos” ya es posible: especialistas

Si tienes diabetes o un familiar que padezca esta enfermedad, sabrás que es indispensable llevar un control de glucosa, pues de no hacerlo, se puede presentar un cuadro de hipoglucemia generando la pérdida de conocimiento o un paro cardiaco en casos más graves, por estas razones, monitorear el nivel de azúcar en la sangre te puede salvar la vida y hoy en día ya puedes hacerlo sin “pinchazos”, de acuerdo con especialistas de la salud.

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¿Cómo evitar una trombosis o un coágulo en la sangre?

Al hablar de coágulos, es inevitable que a nuestra mente acuda la siguiente imagen: una bolita de tejido y grasa viajando por nuestras arterias. ¿Cuánto hay de acertado en dicho pensamiento?, y, ¿cómo podemos saber que tenemos unos o varios?

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Errores que cometemos al cocinar

Bien dicen que “cocinar es terapéutico”, pues se necesita mucha concentración para elaborar platillos que deleiten los paladares, pero aunque seas una “diosa del buen sazón”, domines la flama alta y nunca se te bata el arroz, seguro has caído más de una vez en alguno de estos errores en la cocina, lo malo, es que solo nos damos cuenta cuando nos enfermamos… o no, ¡préstale mucha atención porque nada es casualidad!

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Aprende a hacer crema de cacahuate sin azúcar

La mantequilla de maní es una excelente opción para empezar tu mañana llena de energía y sabor, ya sea en un licuado o pan integral. Si eres fan de esta crema untable, aprende a hacer crema de cacahuate casera: todos los beneficios, cero azúcar.

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5 beneficios de comer piña todos los días (no querrás desaprovechar ninguno)

Es bien sabido que la piña tiene fama de ser un poderoso laxante natural, pues es rica en fibra, antioxidantes y bromelina, una enzima que al ser consumida en ayunas actúa como antiinflamatorio, pero no sólo eso, sigue leyendo y descubre los beneficios de comer piña todos los días, estoy segura que no querrás desaprovechar ninguno.

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Cereales y semillas, base de una alimentación saludable

Esta semana el Abecedario de la Nutrición de El Bisturí se centra en los cereales y las semillas, un grupo de alimentos con grandes propiedades y beneficios para la salud que constituyen, junto a las frutas y verduras, la base de una alimentación saludable

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Descubren investigadores que coronavirus podría alojarse en el oído

La lista de síntomas por Covid-19 sigue creciendo. Un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina Johns Hopkins, encontraron evidencia de que el coronavirus también puede infectar el oído y el hueso mastoideo, que se ubica en el cráneo justo detrás de la oreja, así lo reveló el estudio publicado en la revista  JAMA Otolaryngology - Head & Neck Surgery.

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¿Crees que puedes saber si alguien está sano o enfermo por su tos?

Escuchar a alguien toser o estornudar y voltear a verlo, es un clásico. Todos lo hemos hecho, pues por un lado es instinto de supervivencia, pero también nos sentimos con el superpoder de detectar la salud de otra persona por el oído. Si aseguras que puedes detectar a una persona sana o enferma por su tipo de tos, te revelamos la verdad.

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Ni alcohol ni calor: esta es la mejor manera de limpiar las mascarillas

Los dos métodos para esterilizar una mascarilla reutilizable usados más habitualmente no son los más seguros, según una serie de pruebas realizadas en el Centro para Estudios de los Aerosoles Relacionados con la Salud de la Universidad de Cincinnati (EEUU).

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Siete recetas de platos perfectos para llevar de excursión

Si estás planificando una salida a la montaña, al campo o tienes pensado pasar algún día en la playa, seguro que te vendrá muy bien tener algunas ideas de comidas que puedes llevarte y lograr montarte el mejor picnic del año disfrutando a tope de la naturaleza.

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